無人駅で、
夏山のおもてなし
土地の豊かさと出合う場所
土合朝市は、
辺境の無人駅のさわやかな朝を感じつつ
地元のお店が提供する土地の恵みを味わって、
皆でわいわい愉しむマルシェイベントです。
2022年は春・夏・秋・初冬の年4回開催予定
満員御礼！次回は9月開催予定
at 上越線土合駅「DOAI VILLAGE」内
宿泊エリア
◎後援：みなかみ町・みなかみ町観光協会
◎主催：土合朝市実行委員会
◎企画：DOAIVILLAGE/GENRYU
今回テーマ「夏山のおもてなし」
何度来ても楽しい「土合朝市」をつくるため、
毎回異なるテーマを設け、出店者各々の感性とメニューで
テーマに沿ったアプローチを行う試みです。
Food&Drink
<旅する台所>
夏野菜のトルコスープ
旅好きな店主が世界各国を旅して気に入った料理を独自のアレンジで再現。食べて旅する気分に。
<futamimi>
手づくりおにぎり
谷川連峰に育まれたお米とお水を使ったおいしいおにぎり。旬の具材を用いて恵みを結びます。
<Tanigawa Coffee Roastery>自家焙煎コーヒー
世界各国から厳選して取り寄せたコーヒー豆を自家焙煎。谷川発のスペシャリティコーヒーをご堪能。
<ロッヂとんち>
藤原地区の郷土料理ほか
みなかみ町藤原地区で営む大型民宿。地元の素材を活かした郷土料理に自信あり。
<Yujuカンパニー>自家製トマトソースの
サラダピザ
みなかみで採れた野菜をふんだんに使用。自然の恵みを凝縮したかのような絶品メニューの数々。
<谷川パン>
天然酵母の自家製パン
谷川岳マナイタグラの麓にて天然酵母を用いたパン屋さん。現在は店舗開業に向けて準備中。
<駅茶mogura>
土合朝市特製朝食
DOAI VILLAGEを運営するVILLAGE INC.の、キャンプスタイルの朝食をどうぞ。
<Docafe>
地場産フルーツ等を
使用したクレープ
【沼田市よりゲスト出店】
今年5月にオープンした沼田駅近くのクレープ店。皮のモチモチ感はやみつき必至。
<アイタイランド>
トムヤム風おこわ
【高崎市よりゲスト出店】
タイから直輸入の食材や調味料・雑貨を販売する専門店。本場の味をどうぞ。
Goods
<ワンドロップストア>
アウトドア用品
各種アウトドアツアーを主宰するワンドロップが営む野山をもっと遊ぶことのできるアウトドア用品店。
＜和精油 澄み香＞
アロマオイル・スプレー
みなかみの森で採取した草木を蒸留して精油を抽出。一滴たらした瞬間、そこは森となる。
<City to Summit>
ハイカーズサコッシュ
【高崎市よりゲスト出店】
「街から山へ」をコンセプトに、シンプルで使い勝手のよい道具を生み出すガレージブランド
Vegetables&Fruits
<聖養蜂園>
自家製蜂蜜・天然蜜蝋
みつばちが厳選した旬の花々から作り出された純粋はちみつを、風味そのままに皆様へお贈りします。
<一作農園>
自家製野菜の加工品
みなかみ町新治地区の観光りんご園。広い敷地内ではりんごの他に野菜も育て加工品の製造販売を行う。
<こむろ農園>
自家製えごま油
脱サラ就農した陽気な園主が手間暇と情熱をかけて絞り出すエゴマ油は香り高い風味が特徴。
<キミドリファーム>
旬の夏野菜各種
【高山村よりゲスト出店】
自然に寄り添った方法で野菜とその加工品を作っています。
<ランドマークファーム>
旬の夏野菜各種
【高崎市よりゲスト出店】
食卓に、旨い野菜を。をコンセプトに国分野菜をつくる農園。
Experience
<カラダふわわ>
整体（15分程度）
ドラッグ・たむら内プライベート中医サロンで漢方相談・推拿を行う。
全身コースと足もみコースをご用意
＜ワンドロップ＞
トレッキングツアー
夏はカヌーや登山やパックラフト、冬はバックカントリー、スノートレッキング等のツアーを実施。
<jalan jalan>
ロープで彩るシェラカップづくり
世界に一つだけの柄をタイダイでつくる体験アトリエ。今回は夏に活躍しそうなシェラカップづくりで参加
