Kengo.S2021年1月2日【GENRYU】奇跡といわれるお米ができるまで【水月夜生産者 本多義光さん】 農家は質。量で勝負しようと思ったら駄目だ、質にこだわらないと。質の良いものをつくって、それなりの対価で売る。それが農家の持続可能性。
GENRYU編集部2021年1月1日GENRYU創刊にあたりこの地の魅力とこの地に生きる人の魅力には相関性と必然性がある。そのヒントは、この地の暮らしにも、観光にも、仕事探しや移住の検討にもお役に立てるかもしれない。